Carne seca de veado de Bob
Bob'S Deer Jerky é um jantar fácil. Feito com 2 libras de carne de veado, cortada em tiras de 5 cm, 1 c. molho de soja, 1/2 xícara. fumaça líquida e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a carne em tiras de 1/4 de polegada de espessura e 5 cm de largura.
Corte com grão de carne.
(Congele parcialmente a carne para facilitar o corte.) Misture o molho de soja, a fumaça líquida e os temperos em uma tigela. Marinar a carne no molho por cerca de 15 minutos.
Coloque na secadora de alimentos e seque por cerca de 15 horas (pode substituir a carne de veado pela carne bovina).
🍷 Combinações Perfeitas
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