Cecina de ciervo de Bob
Bob'S Deer Jerky es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de carne de venado, cortada en tiras de 2 pulgadas, 1 taza. salsa de soja, 1/2 c. humo líquido y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte la carne en tiras de 1/4 de pulgada de grosor y 2 pulgadas de ancho.
Cortar con grano de carne.
(Congele parcialmente la carne para facilitar el corte). Combine la salsa de soja, el humo líquido y los condimentos en un tazón. Marina la carne en salsa unos 15 minutos.
Colóquelo en una secadora de alimentos y séquelo durante unas 15 horas (puede sustituir la carne de venado por carne de res).
🍷 Maridajes Perfectos
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