Боб Эванс Кантри Рибс

Протрите ребрышки влажной тканью и разрежьте на кусочки по 4–5 ребер в каждом.

Обильно посыпьте каждый кусок размягчителем мяса и дайте постоять примерно 10 минут.

Положите в глубокую кастрюлю и залейте водой.

Доведите до кипения и варите на медленном огне около 20–25 минут до готовности или используйте скороварку и варите до готовности.

Дайте ребрам остыть и замариноваться с соусом барбекю.

Охладите на ночь.

Выпекайте на следующий день в медленной духовке при температуре от 325 до 350 °, около 1 часа или до коричневого цвета в неглубокой форме для выпечки.

Добавьте больше соуса для дополнительного вкуса.