Bob Evans Country Ribs

Wischen Sie die Spareribs mit einem feuchten Tuch ab und schneiden Sie sie in Stücke zu je 4 oder 5 Rippen.

Jedes Stück großzügig mit Fleischklopfer bestreuen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.

In einen tiefen Topf geben und mit Wasser bedecken.

Zum Kochen bringen und etwa 20 bis 25 Minuten leicht köcheln lassen, bis es weich ist, oder einen Schnellkochtopf verwenden und kochen, bis es weich ist.

Lassen Sie die Rippchen abkühlen und marinieren Sie sie mit Barbecue-Sauce.

Über Nacht kühl stellen.

Am nächsten Tag in einem langsamen Ofen bei 325° bis 350° etwa 1 Stunde lang backen oder bis es in einer flachen Backform braun ist.

Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack mehr Soße hinzu.