Costillas campestres Bob Evans

Limpia las costillas con un paño húmedo y córtalas en trozos de 4 o 5 costillas cada una.

Espolvorea generosamente cada pieza con ablandador de carne y déjala reposar durante unos 10 minutos.

Colocar en una olla honda y cubrir con agua.

Deje hervir y cocine a fuego lento durante unos 20 a 25 minutos hasta que estén tiernos, o use una olla a presión y cocine hasta que estén tiernos.

Deje que las costillas se enfríen y marinadas con Salsa Barbacoa.

Refrigere durante la noche.

Hornee al día siguiente en un horno lento, de 325° a 350°, aproximadamente 1 hora o hasta que se dore en una fuente para hornear poco profunda.

Agregue más salsa para darle más sabor.