Черничное варенье
Черничное варенье – легкий ужин. Сделано с 4 c. измельченная черника (от 1 1/2 до 2 кварты свежих ягод), 2 1/2 стакана. сахар, 2 ст. лимонного сока, 1 упаковка фруктового пектина в порошке и 1 бутылка (1 батончик) легкого кукурузного сиропа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Ошпарьте достаточное количество стаканов и крышек на 1 1/2 литра варенья; осушать.
В чайнике емкостью 6–8 литров смешайте чернику, лимонный сок и фруктовый пектин.
Варить на сильном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Добавьте сахар и кукурузный сироп.
Постоянно помешивая, доведите до полного кипения; кипятить 1 минуту.
Снимите джем с огня.
Снимите пену.
Периодически помешивайте в течение 5 минут, снимая пену по мере ее подъема на поверхность.
Быстро наполните стаканы, оставляя сверху пространство 1/2 дюйма.
Немедленно покройте слоем расплавленного парафина толщиной 1/8 дюйма.
Крышка.
Получается около 1 1/2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий