مربى التوت
مربى التوت هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 ج. التوت الأزرق المسحوق (1 1/2 إلى 2 كيو تي من التوت الطازج)، 2 1/2 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، علبة واحدة من مسحوق بكتين الفاكهة وزجاجة واحدة (نقطة واحدة) من شراب الذرة الخفيف، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
احرق ما يكفي من الأكواب والأغطية لتحضير 1 1/2 لتر من المربى؛ بالُوعَة.
في غلاية سعة 6 إلى 8 كوارت، قم بتحريك التوت الأزرق وعصير الليمون وبكتين الفاكهة.
يُطهى على نار عالية مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
ضجة في السكر وشراب الذرة.
التحريك باستمرار، جلب إلى غليان كامل؛ يغلي 1 دقيقة.
إزالة المربى من الحرارة.
تخلص من الرغوة.
يُحرَّك المزيج من وقت لآخر لمدة 5 دقائق، مع إزالة الرغوة عند صعودها إلى السطح.
املأ الأكواب بسرعة، مع ترك مساحة ½ بوصة في الأعلى.
قم بتغطيته على الفور بطبقة سمكها 1/8 بوصة من البارافين المذاب.
غطاء.
يجعل حوالي 1 1/2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً