Blaubeermarmelade
Blaubeermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. zerdrückte Blaubeeren (1 1/2 bis 2 qt. frische Beeren), 2 1/2 c. Zucker, 2 EL. Zitronensaft, 1 Schachtel Fruchtpektinpulver und 1 Flasche (1 Pkt.) leichter Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Überbrühen Sie genug Gläser und Deckel für 1 1/2 Liter Marmelade; Abfluss.
In einem 6- bis 8-Liter-Kessel die Blaubeeren, den Zitronensaft und das Fruchtpektin verrühren.
Bei starker Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Zucker und Maissirup einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; 1 Minute kochen lassen.
Marmelade vom Herd nehmen.
Schaum abschöpfen.
Gelegentlich 5 Minuten lang umrühren und den Schaum abschöpfen, wenn er an die Oberfläche steigt.
Füllen Sie die Gläser schnell und lassen Sie oben 1/2 Zoll Platz.
Sofort mit einer 1/8 Zoll dicken Schicht geschmolzenem Paraffin bedecken.
Abdeckung.
Ergibt etwa 1 1/2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen