ब्लूबेरी जाम
ब्लूबेरी जैम एक आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। कुचली हुई ब्लूबेरी (1 1/2 से 2 क्विंटल ताजा जामुन), 2 1/2 सी. चीनी, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 1 बॉक्स पाउडर फ्रूट पेक्टिन और 1 बोतल (1 पीटी) हल्का कॉर्न सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
1 1/2 क्वार्ट जैम के लिए पर्याप्त गिलासों और ढक्कनों को जला लें; नाली।
6 से 8-क्वार्ट की केतली में, ब्लूबेरी, नींबू का रस और फल पेक्टिन मिलाएं।
मिश्रण में उबाल आने तक, तेज़ आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ।
चीनी और कॉर्न सिरप मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, पूरी तरह उबाल लें; 1 मिनट तक उबालें.
जैम को आंच से उतार लें.
झाग हटा दें।
बीच-बीच में 5 मिनट तक हिलाएं, जैसे ही झाग सतह पर आए, उसे हटा दें।
गिलासों को जल्दी से भरें, शीर्ष पर 1/2-इंच जगह छोड़ दें।
तुरंत पिघले हुए पैराफिन की 1/8-इंच मोटी परत से ढक दें।
ढकना।
लगभग 1 1/2 क्वार्ट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें