Блаукраут (нем. Rotkraut — красная капуста)
Блаукраут (нем. Rotkraut — красная капуста) — в меру легкий ужин. Готовится из 2 фунтов нашинкованной красной капусты, 2 тертых терпких яблок, 1/2 лаврового листа, 1 ч. л. соли и 4 гвоздики, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Удалить сердцевину капусты.
Положите в миску нашинкованную капусту, яблоки, лавровый лист, соль и гвоздику. Залейте его уксусом и хорошо перемешайте. Накройте и оставьте на ночь.
Жаркое масло в большой кастрюле.
Добавьте капустную смесь, воду и сахар. Варить до готовности. Приправьте солью и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий