ब्लौक्राट(जर्मन; रोटक्राट - लाल गोभी)
ब्लौक्राट (जर्मन; रोटक्राट - लाल पत्तागोभी) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड लाल पत्तागोभी, कटा हुआ, 2 तीखे सेब, कटा हुआ, 1/2 तेज पत्ता, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक और 4 लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
पत्तागोभी का कोर हटा दें.
कटी हुई पत्तागोभी, सेब, तेजपत्ता, नमक और लौंग को कटोरे में डालें। - इसके ऊपर सिरका डालें और अच्छी तरह मिला लें. ढककर रात भर के लिए छोड़ दें।
एक बड़े बर्तन में गर्म करें।
पत्तागोभी का मिश्रण, पानी और चीनी डालें। नरम होने तक पकाएं. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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