ब्लैकआउट केक
ब्लैकआउट केक एक मामूली आसान डिनर है। 12 आउंस से निर्मित। बिना चीनी वाली चॉकलेट, 3 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, 3 1/2 सी. हल्की भूरी चीनी, 2 1/2 सी. केक का आटा और 4 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
वांछित केक पैन को चिकना कर लें और आटा लगा लें। चॉकलेट को बहुत कम आंच पर पिघलाएं; अलग रखें और ठंडा करें।
मक्खन और ब्राउन शुगर को बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें और तेज़ गति का उपयोग करके, फूलने तक फेंटें।
दूसरे कटोरे में आटा और सोडा छान लें।
एक तीसरे कटोरे में अंडे और वेनिला को मिश्रित होने तक मिलाएं, फिर मक्खन के मिश्रण में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
फिर मध्यम गति पर 1 मिनट तक फेंटें।
मक्खन के मिश्रण में ठंडी चॉकलेट डालें, मध्यम गति पर 1 मिनट तक फेंटें।
खुरचने का कटोरा.
आटे के आधे भाग को धीमी गति पर मिश्रित होने तक फेंटें।
फिर 20 सेकंड तक तेज गति से चलाएं।
मिश्रित होने तक खट्टा क्रीम मिलाएं।
बचा हुआ आटा डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
उबलता पानी डालें, धीमी गति से मिलाएँ, जब तक कि मिश्रित न हो जाए।
मिश्रण को तैयार बरतनों में डालें।
350° पर 25 मिनट तक बेक करें या जब तक केक पैन के किनारों से सिकुड़ने न लगे।
10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें, फिर पैन से निकालें और पसंदीदा आइसिंग से फ्रॉस्टिंग करने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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