كعكة التعتيم
كعكة بلاك أوت هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 12 أونصة. شوكولاتة غير محلاة، 3 أعواد زبدة غير مملحة، 3 1/2 ج. سكر بني فاتح، 2 1/2 ج. دقيق الكيك و 4 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن قوالب الكيك بالدقيق والطحين حسب الرغبة. تذوب الشوكولاتة على نار خفيفة جداً؛ يوضع جانبا ويبرد.
ضعي الزبدة والسكر البني في وعاء خلط كبير وباستخدام سرعة عالية، اخفقي حتى يصبح الخليط رقيقًا.
نخل الدقيق والصودا في وعاء ثانٍ.
نخلط البيض والفانيليا في وعاء ثالث حتى يمتزجوا، ثم نخفقهم مع خليط الزبدة حتى يمتزجوا جيدًا.
ثم اخفقي لمدة دقيقة على سرعة متوسطة.
تُضاف الشوكولاتة المبردة إلى خليط الزبدة، ويُخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
كشط وعاء.
يخفق نصف كمية الدقيق على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
ثم فاز بسرعة عالية لمدة 20 ثانية أخرى.
اخلطي الكريمة الحامضة حتى تمتزج.
أضف الدقيق المتبقي واخلطه حتى يمتزج.
أضف الماء المغلي، واخلط على سرعة منخفضة، حتى تمتزج المكونات.
صب الخليط في المقالي المجهزة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يبدأ الكيك بالانكماش من جوانب القالب.
تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجها من القالب واتركها تبرد تمامًا قبل تزيينها بالثلج المفضل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً