كعكة الجوز الأسود
كعكة الجوز الأسود هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. تقصير، 1/2 ج. زبدة، خففت، 2 ج. سكر، 5 بيضات، مفصولة و 1 ج. اللبن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلط كبير، ضعي الزبدة الكريمية والسمن؛ أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً.
أضيفي صفار البيض، واخفقي جيداً.
في وعاء صغير، يُمزج اللبن مع الصودا. يقلب حتى تذوب الصودا.
أضيفي الدقيق بالتناوب مع اللبن إلى خليط الزبدة، البداية والنهاية بالدقيق.
ضجة في الفانيليا.
يُضاف جوز الهند و1 1/2 كوب من الجوز المفروم ويُمزج جيدًا.
في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم صلبة.
أضعاف بياض البيض في الخليط.
نسكب الخليط في 3 قوالب دائرية مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم اختبار الطبقات.
تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق. قم بإزالته إلى رف السلك ليبرد تمامًا.
غطيها بين الطبقات وفي الأعلى والجوانب بكريمة الجبن.
يرش نصف كوب من الجوز المفروم في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً