ブラックアイドピーズとベーコン添え
ブラック・アイド・ピーズとベーコンは、適度に簡単なディナーです。洗って選別した1ポンドのブラックアイドエンドウ、調理して砕いた1/2ポンドのベーコン、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク1片、大さじ1で作ります。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エンドウ豆、ベーコン、そして隠れるほどの水を大きなやかんに入れます。沸騰させます。
2分間煮ます。
火から下ろします。蓋をして1時間放置します。
排水しないでください。
フライパンで玉ねぎとにんにくをバターで柔らかくなるまで炒めます。
エンドウ豆の混合物にタイムと塩を加えます。
暑さに戻ります。蓋をして30分間、またはエンドウ豆が柔らかくなるまで煮ます。
必要に応じて、砕いたベーコンをトッピングします。
6～8食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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