البازلاء ذات العيون السوداء مع لحم الخنزير المقدد
بلاك آيد بيز مع لحم الخنزير المقدد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البازلاء ذات العين السوداء، مشطفة ومفرزة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مطبوخ ومفتت، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 فص ثوم، مفروم و1 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع البازلاء ولحم الخنزير المقدد وكمية كافية من الماء لتغطيتها في غلاية كبيرة. جلب ليغلي.
يغلي لمدة دقيقتين.
ارفعيه عن النار. غطيها واتركيها لمدة ساعة واحدة.
لا تستنزف.
في مقلاة، يشوح البصل والثوم في الزبدة حتى يذبل.
أضف إلى خليط البازلاء مع الزعتر والملح.
العودة إلى الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البازلاء.
قمة مع لحم الخنزير المقدد المفتت، إذا رغبت في ذلك.
يعطي 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً