Ervilhas Pretas
Black-Eyed Peas é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de feijão-fradinho seco, 5 a 6 xícaras. água ou para cobrir, presunto ou gordura salgada e 1 a 3 colheres de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Lave e separe as ervilhas; ralo.
Mergulhe durante a noite.
No dia seguinte adicione tempero; deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora ou até ficar macio.
Não mexa para evitar quebrar excessivamente as ervilhas.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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