ब्लैक आइड पीज़
ब्लैक-आइड पीज़ एक आसान डिनर है। 1 पौंड सूखे काले मटर से बना, 5 से 6 सी. पानी या ढकने के लिए, हैम हॉक या नमक वसा वापस और 1 से 3 बड़े चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मटर को धोकर छांट लें; नाली।
रात भर भिगो दें.
अगले दिन मसाला डालें; उबाले।
आंच कम करें, ढक दें और लगभग 1 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
मटर को अधिक टूटने से बचाने के लिए हिलाएं नहीं।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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