ブラック·アイド·ピーズ
ブラック・アイド・ピーズは簡単な夕食です。 1ポンドの乾燥黒目エンドウ豆、5〜6cで作られています。水、またはカバー、ハムホックまたは塩脂背、大さじ1〜3。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
エンドウ豆を洗って選別します。ドレイン。
一晩浸します。
翌日、調味料を加えます。沸騰させます。
火を弱め、蓋をし、約1時間または柔らかくなるまで煮ます。
エンドウ豆が過度に砕けないようにかき混ぜないでください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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