黑眼豆豆

Name: 黑眼豆豆
Ingredients: 1 lb. 干黑眼豌豆; 1/4 lb. 盐猪肉或熏火腿辅料; 1 洋葱，切碎; 1/8 tsp. 碎红辣椒; 1 tsp. 盐; 1/8 tsp. 黑胡椒

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黑眼豆豆是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅干黑眼豌豆、1/4 磅咸猪肉或熏火腿辅料、1 个切碎的洋葱、1/8 茶匙制成。碎红辣椒和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 干黑眼豌豆

1/4 lb. 盐猪肉或熏火腿辅料

1 洋葱，切碎

1/8 tsp. 碎红辣椒

1 tsp. 盐

1/8 tsp. 黑胡椒

👨‍🍳 做法

洗净豌豆，用水覆盖并浸泡过夜。

沥干豌豆和所有原料放入大锅中。

盖上水并盖上锅盖。

慢慢煮沸并煮至变软。食用前可将煮熟的米饭加入豌豆中。

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