ब्लैक आइड पीज़
ब्लैक-आइड पीज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड सूखे काले मटर, 1/4 पौंड नमक पोर्क या स्मोक्ड हैम ट्रिमिंग, 1 प्याज, कटा हुआ, 1/8 छोटा चम्मच से बनाया गया। कुटी हुई लाल मिर्च और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मटर को धोइये, पानी से ढककर रात भर भिगो दीजिये.
मटर और सभी सामग्री को छानकर एक बड़े बर्तन में डालें।
पानी से ढक दें और बर्तन पर ढक्कन लगा दें।
धीरे-धीरे उबाल लें और नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। परोसने से पहले मटर में पका हुआ चावल मिलाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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