بازلاء سوداء العينين
بلاك آيد بيز هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 ج. البازلاء السوداء المقشورة والمقطعة (طازجة)، 1/4 رطل من لحم الخنزير المملح، ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير، والماء لتغطية، واندفاعة من السكر والملح حسب الذوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
بعد تقشير البازلاء، اغسلها وغيّر الماء ثلاث أو أربع مرات حتى تتأكد من إزالة جميع القشرة والرمال.
ثم ضعي البازلاء في قدر وغطيها بالماء مع لحم الخنزير المملح.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف أو أقل حتى تنضج البازلاء.
يجب أن يغطي الماء البازلاء فقط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً