Name: Bolos De Ervilha Preta
Ingredients: 1/2 c. cebola roxa picada; 4 dentes de alho picados; 1/4 c. pimentão vermelho picado; 2 jalapeños frescos, picados; 2 tbsp. manteiga sem sal (pode-se usar margarina com baixo teor de gordura); 2 c. ervilhas cozidas (se forem usadas ervilhas enlatadas, enxágue e escorra; pode-se usar feijão preto); 2 gemas de ovo (pode ser usado substituto de ovo); 1 tsp. Tabasco; 1 tbsp. coentro fresco picado; 1 tsp. pimenta preta; 1/2 c. migalhas de pão fino

Bolos De Ervilha Preta

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Black-Eyed Pea Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola roxa picada, 4 dentes de alho picados, 1/4 xícara. pimentão vermelho picado, 2 jalapeños frescos picados e 2 colheres de sopa. manteiga sem sal (pode-se usar margarina com baixo teor de gordura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.