Name: Pasteles de guisantes de ojo negro
Ingredients: 1/2 c. cebolla morada picada; 4 dientes de ajo, picados; 1/4 c. pimiento rojo picado; 2 jalapeños frescos, picados; 2 tbsp. mantequilla sin sal (se puede utilizar margarina baja en grasa); 2 c. guisantes de carita cocidos (si se usan guisantes enlatados, enjuáguelos y escúrralos; se pueden usar frijoles negros); 2 yemas de huevo (se puede utilizar sustituto de huevo); 1 tsp. salsa Tabasco; 1 tbsp. cilantro fresco picado; 1 tsp. pimienta negra; 1/2 c. pan rallado fino

Pasteles de guisantes de ojo negro

👁️ 6 vistas

Black-Eyed Pea Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla morada picada, 4 dientes de ajo picados, 1/4 c. pimiento rojo picado, 2 jalapeños frescos picados y 2 cdas. Mantequilla sin sal (se puede usar margarina baja en grasa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.