黑底馅饼
黑底派是一顿令人印象深刻的晚餐。用 20 颗姜饼制成，滚细，5 汤匙。融化的黄油，2 c。牛奶，烫过，4个打匀的蛋黄和1 1/2汤匙。玉米淀粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将姜饼与融化的黄油混合，压入 9 英寸的馅饼盘中。
放入500°烤箱烤10分钟。
让其冷却。
将蛋黄逐渐加入热牛奶中。
将玉米淀粉和 1/2 杯糖混合并搅拌到牛奶混合物中。
冷却 20 分钟，不断搅拌直至覆盖勺子。
寒意。
取出并取出 1 杯混合物，向其中添加苦巧克力块，并在冷却时搅拌均匀。
添加香草。
将其倒入姜饼皮中并冷却。
将明胶溶解在冷水中，加入剩余的热蛋奶冻中冷却。
打发蛋白；当变硬时，加入 1/2 杯糖、塔塔粉和波旁威士忌。
拌入纯蛋奶冻混合物中，倒在巧克力混合物上。
寒意。在馅饼顶部涂上鲜奶油，并用苦巧克力屑搅打。
可容纳 6 至 8 人。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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