Пирог с черным дном
Пирог с черным дном – впечатляющий ужин. Изготовлено из 20 имбирных кусочков, тонко раскатанных, 5 ст. топленого сливочного масла, 2 ст. молока, ошпаренного, 4 хорошо взбитых яичных желтка и 1 1/2 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смешайте имбирные пряники с растопленным маслом и выложите в 9-дюймовую форму для пирога.
Выпекать в духовке при температуре 500° 10 минут.
Дайте остыть.
Постепенно добавляйте яичные желтки в горячее молоко.
Смешайте кукурузный крахмал и 1/2 стакана сахара и добавьте в молочную смесь.
Остудить в течение 20 минут, постоянно помешивая, пока смесь не покроет ложку.
Холод.
Достаньте и выньте 1 стакан смеси, в которую вы добавляете квадратики горького шоколада, и хорошо взбивайте, пока она остынет.
Добавьте ваниль.
Вылейте это в имбирную корочку и охладите.
Растворите желатин в холодной воде, добавьте к оставшемуся горячему заварному крему и остудите.
Взбейте яичные белки; когда он загустеет, добавьте 1/2 стакана сахара и сливки из винного камня и бурбона.
Смешайте с простой заварной смесью и вылейте поверх шоколадной смеси.
Холод. Покройте верх пирога взбитыми сливками, взбитыми со стружкой горького шоколада.
Обслуживает 6-8 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий