فطيرة القاع الأسود
Black Bottom Pie هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 20 حبة زنجبيل، ملفوفة بشكل ناعم، 5 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة، 2 ج. حليب مبشور و 4 صفار بيض مخفوق جيدًا و 1 1/2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اخلطي قطع الزنجبيل مع الزبدة المذابة واضغطيها في طبق دائري مقاس 9 بوصة.
تُخبز في فرن على حرارة 500 درجة لمدة 10 دقائق.
السماح لتبرد.
أضيفي صفار البيض تدريجياً إلى الحليب الساخن.
يُمزج نشا الذرة مع نصف كوب من السكر ويُضاف إلى خليط الحليب.
تبرد لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر حتى تغطى الملعقة.
برد.
أخرج وأخرج كوبًا واحدًا من الخليط الذي أضفت إليه مربعات الشوكولاتة المرة واخفقه جيدًا حتى يبرد.
أضف الفانيليا.
صب هذا في قشرة الزنجبيل والبرد.
يذاب الجيلاتين في الماء البارد ويضاف إلى باقي الكاسترد الساخن ويبرد.
فاز بياض البيض. عندما يجمد، أضف نصف كوب سكر وكريمة التارتار والبوربون.
أضيفي خليط الكاسترد العادي واسكبيه فوق خليط الشوكولاتة.
برد. قم بتغطية الجزء العلوي من الفطيرة بالكريمة المخفوقة مع رقائق الشوكولاتة المرة.
تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً