Name: Torta De Fundo Preto
Prep time: 28 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Massa de torta (9 polegadas) (assada ou em migalhas); 1 Tbsp . gelatina em 1/4 xícara. água fria; 2 c. leite rico (meio a meio); 4 ovos, separados; 1/2 c. açúcar; 4 tsp Amido de milho; 1 1/2 oz . chocolate sem açúcar derretido; 1/2 tsp . baunilha; 1 Tbsp . rum ou aromatizante de rum; 1/4 tsp . sal; 1/2 tsp . creme de tártaro; 1/4 c. açúcar; 1 c. creme de leite fresco; 2 Tbsp . açúcar de confeiteiro

Torta De Fundo Preto

⏱️ Pronto em 2h 28m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 21 visualizações

Black Bottom Pie é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 28 minutos. Feito com crosta de torta (9 polegadas) (assada ou migalhas),. gelatina em 1/4 xícara. água fria, c. leite rico (meio a meio), ovos separados e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Mergulhe a gelatina em água fria.

Escalde o leite.

Combine o açúcar e o amido de milho.

Bata as gemas até ficarem claras.

Misture o leite escaldado às gemas.

Usando um batedor, adicione lentamente a mistura de açúcar. Cozinhe em banho-maria, mexendo até a mistura cobrir bem a colher, aproximadamente 20 minutos.

Retire 1 xícara de creme e adicione o chocolate derretido.

Adicione baunilha.

Despeje na massa da torta.

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