ブラックボトムパイ
ブラックボトムパイは、約2時間28分で作れる印象的なデザートです。 9 インチのパイ生地 (ベイクドまたはクラム) で作りました。ゼラチン1/4c。冷水、ｃ．濃厚牛乳（ハーフアンドハーフ）、卵、分離し、ｃ．砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ゼラチンを冷水にふやかしておく。
牛乳をやけどします。
砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせます。
卵黄を白っぽくなるまで混ぜます。
熱した牛乳を卵黄に入れて混ぜます。
泡立て器を使用して、砂糖混合物をゆっくりと加えます。混合物がスプーンにしっかりとコーティングされるまで、ダブルボイラーでかき混ぜながら、約20分間調理します。
カスタード1カップを取り出し、溶かしたチョコレートを加えます。
バニラを加えます。
パイ生地に流し込みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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