Pastel de fondo negro
Black Bottom Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 28 minutos. Hecho con masa de pastel (9 pulgadas) (horneada o desmenuzada), . gelatina en 1/4 c. agua fría, c. leche rica (mitad y mitad), huevos, separados y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Remojar la gelatina en agua fría.
Escaldar la leche.
Combine el azúcar y la maicena.
Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras.
Agrega la leche escaldada a las yemas de huevo.
Con un batidor, agregue lentamente la mezcla de azúcar. Cocine a baño maría, revolviendo hasta que la mezcla cubra bien la cuchara, aproximadamente 20 minutos.
Retire 1 taza de natillas y agregue el chocolate derretido.
Agrega la vainilla.
Vierta sobre la masa de pastel.
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