فطيرة القاع الأسود
Black Bottom Pie هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 28 دقيقة. مصنوعة من قشرة فطيرة مقاس (9 بوصة) (مخبوزة أو فتات)، . الجيلاتين في 1/4 ج. الماء البارد، ج. الحليب الغني (نصف ونصف) والبيض المنفصل وج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نقع الجيلاتين في الماء البارد.
تحرق الحليب.
الجمع بين السكر ونشا الذرة.
فاز صفار البيض حتى الضوء.
ضجة الحليب المبشور في صفار البيض.
باستخدام المخفقة، أضيفي خليط السكر ببطء. يُطهى في غلاية مزدوجة مع التحريك حتى يغطى الخليط بالملعقة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أخرج كوبًا واحدًا من الكاسترد وأضف الشوكولاتة المذابة.
أضف الفانيليا.
تصب في قشرة الفطيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً