Чили из черной фасоли
Черный перец чили из фасоли — впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов говядины без костей, 3/4 гр. сушеной черной фасоли, 3 ст. оливкового масла, 2 больших нарезанных зеленых перца и 1 нарезанную большую луковицу — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде.
Слейте воду и промойте фасоль.
Смешайте фасоль и один литр воды в большой кастрюле или добавьте столько воды, чтобы покрыть фасоль.
Нагрейте до кипения, уменьшите огонь и варите 2 часа или до готовности.
Нарежьте говядину кубиками размером от 1/4 до 1/2 дюйма.
Нагрейте масло в сковороде, добавьте мясо, зеленый перец, лук, перец халапеньо и чеснок. Варить до готовности.
Уменьшите огонь до минимума; добавьте порошок чили, тмин, соль, перец и помидоры.
Тушить один час.
Слейте воду с фасоли, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам и варите 15 минут.
Подавайте со сметаной.
Получается 6 порций.
Еще лучше, если приготовить в один день, а на следующий раз разогреть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий