Horneado De Arroz Y Frijoles Negros
El horneado de arroz y frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite de oliva, 1 1/2 c. cebolla picada, 3 dientes de ajo picados, 1/2 c. pimiento rojo picado y 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalentar
Caliente aceite en una sartén antiadherente grande y pesada, cebolla y ajo medianos; saltee de 8 a 10 minutos hasta que estén tiernos.
Agrega el pimiento morrón; saltee 3 minutos.
Agrega los tomates, el jugo de lima, el chile en polvo y la sal; llevar a ebullición.
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle los frijoles y el arroz. Vierta la mezcla de tomate y revuelva para combinar.
Espolvorea la cazuela con queso.
Hornee de 10 a 15 minutos hasta que esté caliente y burbujeante. Saludable. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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