بسكوتي توسكاني
Biscotti Toscani هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. اللوز الكامل، 1/3 ج. زبدة، 3/4 ج. سكر، 2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي المكسرات في مقلاة ضحلة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 325 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
دعها تبرد.
في وعاء الخلط، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُضاف البيض والفانيليا ومستخلص اللوز وبرش البرتقال.
في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، جوزة الطيب والملح.
أضف إلى الخليط الكريم، واخلط حتى تمتزج.
يُقطع اللوز إلى نصفين أو ثلثين ويُطوى.
قسمي العجينة إلى نصفين.
ضعيها على صينية خبز مدهونة ومرشوشة بالدقيق وشكليها إلى قطعتين بسمك حوالي 1/2 بوصة وعرض 1 1/2 بوصة وطول 12 بوصة، مع ترك مسافة 2 بوصة على الأقل بينهما.
تُخبز في منتصف فرن مسخن مسبقاً على حرارة 325 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
انقليها إلى رف الخبز واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
ضعها على لوح التقطيع.
باستخدام سكين مسنن، قطعي القطع قطريًا بزاوية 45 درجة وسمكها حوالي 1/2 بوصة.
ضعي الشرائح بشكل مسطح على صينية الخبز ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها مرة واحدة حتى تجف قليلاً.
دعها تبرد على الرف.
يجعل 3 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً