Билли Би (сливочный французский суп из мидий)
Билли Би (сливочный французский суп из мидий) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3 1/2 фунта мидий, 6 нарезанных луковиц-шалот, 2 1/2 гр. белое вино, 1 лавровый лист и щепотка кайенского перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
👨🍳 Приготовление
Очистите и очистите мидии.
Поместите все ингредиенты, кроме сливок и яичных желтков, в большую суповую кастрюлю.
Плотно закройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 8 минут или пока мидии не откроются.
Достаньте мидии и очистите их; оставить в миске.
Процедите бульон и верните в кастрюлю.
Добавьте сливки и снова доведите до кипения.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий