Biscoitos grandes e macios de gengibre
Big Soft Ginger Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. gengibre em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 3/4 colher de chá. canela em pó e 1/2 colher de chá. cravo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine farinha, gengibre, refrigerante, canela e cravo.
Reserve. Em uma tigela grande, bata a manteiga em velocidade baixa por 30 segundos para amolecer.
Aos poucos adicione o açúcar.
Bata até ficar fofo.
Adicione o ovo e o melaço; bata bem.
Misture os ingredientes secos na mistura batida. Forme bolas de 1/2 polegada (1 colher de sopa cheia de massa cada).
Passe no açúcar colorido e coloque em uma assadeira não untada com 5 cm de distância entre eles.
Asse em forno a 350° por cerca de 10 minutos ou até dourar claro e ainda estufado (não assar demais).
Deixe descansar por 2 minutos antes de transferir para esfriar.
Faz 24 biscoitos (3 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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