ベスト・ザン・ベスト・フライドチキン

ベスト・ザン・ベスト・フライドチキン

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 30 min 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

鶏のクリームスープを使ったシンプルで美味しいフライドチキン!もう一つの重要な成分はコーンスターチです。最終結果はあなたを驚かせるでしょう。外はカリカリ、中はジューシー、そして食欲をそそる風味がたっぷり詰まった完璧な仕上がりになります。家族や友人から定期的に頼まれること間違いなしのチキンです!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

浅い皿またはボウルにスープ、卵、調味料の塩を入れて混ぜ合わせます(スープはすでに塩味になっているので注意してください)。混ぜ合わせます。

鶏肉を混合物に浸し、裏返して完全に衣を付けます。

再密封可能なビニール袋に小麦粉、コーンスターチ、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、コショウを入れて混ぜます。

鶏肉を1つずつ袋に入れ、密封して振ってコーティングします。

必要に応じて小麦粉および/またはコーンスターチをさらに追加しますが、それらを等量に加えます(混合物中のそれぞれの量が同量である必要があります)。

揚げ鍋または大きな鍋に油を入れ、375 °F (190 °C) に加熱します。

鶏肉を覆うのに十分な量の油を使用してください。

コーティングされた鶏肉を大皿に置き、生地が固まるまで放置します(これは揚げたときにカリカリ感を確実にするために重要です)。

鶏肉が生地になったら、その中に「生地」の一部を落として油をテストします。すぐに揚げ始めたら油は完成です。

鶏肉を油でそれぞれ約7〜10分間、または火が通って肉汁が透明になるまで揚げます。

ペーパータオルの上で水気を切り、お召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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