Melhores biscoitos

Pré-aqueça o forno a 450°. Peneire a farinha, o fermento em pó, o sal (e o refrigerante, se estiver usando).

Corte em gordura até ficar bom; adicione o leite e misture até formar uma massa macia.

Em seguida, com as mãos enfarinhadas, amasse suavemente a massa algumas vezes.

Pressione ou enrole na superfície enfarinhada até 3/8 polegadas de espessura.

Recorte e coloque em assadeira levemente untada.

Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar.

Rende de 12 a 16 biscoitos, dependendo do tamanho do seu cortador.