より良いビスケット
Better Biscuits は簡単なディナーです。 2cで作りました。中力粉、小さじ3ベーキングパウダー、小さじ1塩、大さじ3。短縮と約2/3 c。甘いミルクまたはバターミルク (バターミルクを使用する場合は、小さじ 1/2 のソーダを加えます) を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを450°に予熱します。小麦粉、ベーキングパウダー、塩（使用する場合はソーダも）を一緒にふるいにかけます。
ショートニングを細かくなるまでカットします。牛乳を加え、柔らかい生地が形成されるまで混ぜます。
次に、小麦粉をまぶした手で生地を数回優しくこねます。
小麦粉をまぶした表面で3/8インチの厚さにプレスまたはロールアウトします。
切り取って、軽く油を塗った天板に置きます。
8〜10分間、またはきつね色になるまで焼きます。
カッターのサイズに応じて、12〜16枚のビスケットを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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