“有史以来最好的”椰子水果蛋糕
“有史以来最好的”椰子水果蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅蜜饯菠萝(红色和绿色)、1/2 磅蜜饯樱桃(红色和绿色)、1 夸脱制成。山核桃,粗切,1 磅枣,粗切,1 杯。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
保留 4 片菠萝、6 颗红樱桃和 6 颗绿樱桃以及 1 打半山核桃作为顶部装饰。
切碎其余的水果和山核桃。将椰子磨碎,加入枣子。
将椰奶加入水果中。冷藏过夜。
第二天将水果放入大锅中搅拌均匀。
加入糖、打匀的鸡蛋和香草精。
将面粉、盐和泡打粉过筛,与水果混合物充分混合。用起酥油润滑管盘,并铺上两层牛皮纸,剪成适合盘底的尺寸。
轻轻涂上油纸衬里和面粉。
将混合物倒入锅中;装饰并在 300° 下烘烤 15 分钟,然后在 325° 下烘烤 1 小时或更长时间。
用吸管测试熟度。
冷却 20 分钟,然后剥去纸并放在金属架上直至完全冷却。
将 1/2 杯杏子白兰地倒在蛋糕上,并用箔纸包好。
每隔一段时间,将 1/2 杯白兰地倒在蛋糕上,然后放入密封容器中,置于阴凉处直至成熟。
十一月末烘烤,以便在圣诞节时成熟。
这个蛋糕很好吃。
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