有史以来最好的巧克力蛋糕
有史以来最好的巧克力蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。可可,2 c.沸水,1 c。人造黄油,软化,2 1/2 c.糖和 4 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将可可和沸水混合,搅拌至光滑;放在一边。
奶油黄油;逐渐加入糖,用电动搅拌机中速搅拌均匀。
加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。
将面粉、苏打水、泡打粉和盐放入中型碗中混合;与可可混合物交替加入奶油混合物中,用电动搅拌器低速搅拌,开始和结束时加入面粉混合物。
拌入香草精。
不要过度。将面糊倒入涂有油脂和面粉的平底锅中(使用三个 9 英寸圆形平底锅或一个 9 x 13 英寸平底锅)。
350°烘烤20至25分钟;用牙签测试蛋糕中心。
放入锅中冷却10分钟;在结霜之前从平底锅中取出并在金属架上完全冷却。
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