Лучший шоколадный торт на свете

Смешайте какао и кипяток, размешивая до однородного состояния; отложить.

Сливочное масло; постепенно добавляйте сахар, хорошо взбивая миксером на средней скорости.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль в средней миске; добавить к сливочной смеси поочередно со смесью какао, взбивая миксером на низкой скорости, начиная и заканчивая мучной смесью.

Добавьте ваниль.

Не перебарщивайте. Вылейте тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формы (используйте три круглые формы размером 9 дюймов или одну форму размером 9 x 13 дюймов).

Выпекать при температуре 350° в течение 20–25 минут; проверить центр торта зубочисткой.

Охладить в форме в течение 10 минут; выньте из форм и полностью остудите на решетке перед замораживанием.