Meilleurs biscuits au babeurre

Name: Meilleurs biscuits au babeurre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/4 cups farine auto-levante; 1/4 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 cup shortening aromatisé au beurre (comme Crisco®); 1 cup babeurre

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 12 portions 👁️ 5 vues

Les meilleurs biscuits au babeurre sont un produit cuit au four facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Composée de 2 ¼ tasses de farine autolevante, ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude, ½ tasse de shortening aromatisé au beurre (comme le crisco®) et 1 tasse de babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Biscuit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 12

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 1/4 cups farine auto-levante

1/4 teaspoon bicarbonate de soude

1/2 cup shortening aromatisé au beurre (comme Crisco®)

1 cup babeurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 170

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.3g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 345mg 15%

Glucides totaux 18.4g 7%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 1g

Protéines 3g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).

Tamiser la farine et le bicarbonate de soude dans un grand bol; couper le shortening avec un couteau ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Faites un puits au centre du mélange et incorporez le babeurre jusqu'à ce qu'une boule molle se forme.

Déposez la pâte sur un plan légèrement fariné et pétrissez pendant 2 à 3 minutes.

Abaisser la pâte en un rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.

Découpez les biscuits avec un emporte-pièce et transférez-les sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit brun clair et que les côtés commencent à foncer, environ 10 minutes.

Retirer les biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille.