Las mejores galletas de suero de leche

Name: Las mejores galletas de suero de leche
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/4 cups harina leudante; 1/4 teaspoon bicarbonato; 1/2 cup manteca vegetal con sabor a mantequilla (como Crisco®); 1 cup suero de mantequilla

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 12 porciones 👁️ 8 vistas

Las mejores galletas de suero de leche son un producto horneado fácil que puedes preparar en solo 25 minutos. Elaborada con 2 ¼ tazas de harina con levadura, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla (como crisco®) y 1 taza de suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 12

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 1/4 cups harina leudante

1/4 teaspoon bicarbonato

1/2 cup manteca vegetal con sabor a mantequilla (como Crisco®)

1 cup suero de mantequilla

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 170

% Valor Diario*

Grasa total 9.3g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 345mg 15%

Carbohidratos totales 18.4g 7%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 1g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

Tamice la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón grande; corte la manteca con un cuchillo o una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

Haga un hueco en el centro de la mezcla y agregue el suero de leche hasta que se forme una bola suave.

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante 2 a 3 minutos.

Extienda la masa hasta formar un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor.

Corta las galletas con un cortador de galletas y transfiérelas a una bandeja para hornear.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté de color marrón claro y los lados comiencen a oscurecerse, aproximadamente 10 minutos.

Retire las galletas para que se enfríen completamente sobre una rejilla.