Бенбитс
BenBits — это жевательные конфеты в голландском стиле, имеющие форму маленьких блестящих кусочков с ярким фруктовым вкусом и упругой тягучестью, которые лучше всего использовать в качестве игривой сладости после ужина, а не в качестве закуски.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Аккуратно нагрейте основу жевательной резинки на водяной бане, пока она не станет мягкой, но не подгорит.
Добавьте сироп глюкозы, глицерин, лимонную кислоту, фруктовый ароматизатор и небольшое количество красителя.
Замешивайте теплую смесь с сахарной пудрой, пока она не станет гладкой, эластичной и перестанет быть липкой.
Сверните жевательную резинку в тонкие жгуты на посыпанной кукурузным крахмалом доске и нарежьте небольшими кусочками.
Слегка посыпьте кукурузным крахмалом и дайте BenBits затвердеть, прежде чем хранить их в закрытой банке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий