بينبيتس

قم بتدفئة قاعدة العلكة بلطف فوق حمام مائي حتى تصبح طرية دون أن تحترق.

يُضاف شراب الجلوكوز والجلسرين وحامض الستريك ونكهة الفاكهة وكمية صغيرة من الألوان.

اعجن الخليط الدافئ مع السكر البودرة حتى يصبح ناعمًا ومرنًا ولم يعد لزجًا.

لف العلكة إلى حبال رفيعة على لوح مغطى بغبار نشا الذرة، ثم قطعها إلى قطع صغيرة الحجم.

قم بغبار نشا الذرة بخفة واترك BenBits تتماسك قبل تخزينها في وعاء مغطى.