Benbits
BenBits sind Kaugummibonbons im holländischen Stil, geformt als kleine, glänzende Häppchen mit hellem Fruchtgeschmack und einem federnden Zug, die sich am besten als verspielte Süßigkeit nach dem Abendessen und nicht als Vorspeise auf dem Teller servieren lassen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Erwärmen Sie die Kaugummibasis vorsichtig über einem Wasserbad, bis sie weich wird, aber nicht verbrennt.
Glukosesirup, Glycerin, Zitronensäure, Fruchtaroma und eine kleine Menge Farbstoff unterrühren.
Die warme Mischung unter den Puderzucker kneten, bis sie glatt, elastisch und nicht mehr klebrig ist.
Rollen Sie den Kaugummi auf einem mit Maisstärke bestäubten Brett zu dünnen Strängen und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke.
Leicht mit Maisstärke bestäuben und die BenBits fest werden lassen, bevor sie in einem verschlossenen Glas aufbewahrt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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