开始 Diye Khoyra Machher Jhol
Begun diye khoyra machher jhol 将 khoyra 鱼与柔滑的茄子搭配在微辣的孟加拉肉汁中。芥末油、姜黄和番茄赋予炖菜颜色,但不会使其变得沉重。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
将鱼加盐和姜黄,然后煎至变硬。
将棕色茄子放入芥末油中,放在一边。
将小茴香、生姜、番茄、姜黄和辣椒放入薄薄的马沙拉中。
加水,将茄子煮至丝滑。
将鱼放入鱼中,最后撒上青辣椒和香菜。
🍷 完美搭配
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