بدأت ديي خويرا ماشر جول

بدأت ديي خويرا ماشر جول

👁️ 4 مشاهدة

بدأت ديي خويرا ماشر جهول في أزواج سمك الخويرا مع الباذنجان الحريري في المرق البنغالي المتبل قليلاً. يمنح زيت الخردل والكركم والطماطم لون الحساء دون أن يجعله ثقيلًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُملح السمك ويُضاف إليه الكركم، ثم يُقلى حتى يصبح متماسكًا.

حمري شرائح الباذنجان في زيت الخردل واتركيها جانباً.

زهر الكمون والزنجبيل والطماطم والكركم والفلفل الحار في ماسالا رقيقة.

أضيفي الماء واتركي الباذنجان على نار هادئة حتى يصبح طرياً.

نغمس في السمك وننتهي بالفلفل الأخضر والكزبرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.