ビーツのサラダ（インサラータ・バルバビエトラ）
ビーツサラダ（Insalata Barbabietola）は、適度に簡単なディナーです。中くらいのビーツ6個、中くらいの玉ねぎ1個、スライス、小さじ1/2で作ります。クローブ全粒、ゆで卵 3 個（皮をむいてお好みで）、1/4 c。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ビートの上部を2インチを除いてすべて切り取ります。
ビーツの底で根の端を1インチに切ります。
ベーキングパンにホイルを敷き、柔らかくなるまで1時間焼きます。そうでない場合は、オーブンをもう少し長く戻します。ビーツが調理されたら、1/4インチの厚さのスライスまたはくさび形に切り、タマネギと一緒にガラスのボウルに入れます。必要に応じて、ビーツに卵を加えます。
材料をビーツの上に注ぎます。
少なくとも5時間は漬け込みます。
3～4人前が作れます。これらは冷蔵庫で最大2週間保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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